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La société a été créée en 1865 par mon arrière-grand-père à Murat, puis transmise de génération en génération. Dès le début du XXème siècle l'entreprise s'oriente vers les fournitures de laiterie et d'écrémeuses et participe à la création des coopératives laitières dans les années 1930. C'est alors qu'elle fait appel à un certain fournisseur suédois « ALFA LAVAL » déjà spécialisé en écrémeuses et barattes.
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